【サタプラ】カップラーメン味噌がうまい！東洋水産 まるちゃん正麺 カップ 濃厚味噌を紹介

こんにちは、ラクエンです。

10月19日放送の【サタデープラス】の「ひたすら試してランキング」のコーナーで、カップラーメン味噌のうまさを詳しく評価していたので紹介します。

引用元：サタプラ

カップラーメンで重要なスープの味、麺の味、全体のバランスなどそろぞれのランキングも確認していました。

カップラーメンはスープや麺などの美味しさも大事ですが、片方だけでは確かに美味しいと感じないこともありますよね。

なので、今回のひたすらランキングのカップラーメン味噌でどんな視点でカップラーメンを選ぶべきかなどをみていきたいと思います。

今回調査に使われたのが、15種類で使われた評価が、この5つ。

• コストパフォーマンス
• かやく
• スープの味
• 麺の味
• 全体の味

それぞれ詳しく見ていきたいと思います。

第5位　ホームラン軒 合わせ味噌ラーメン

まず、5位に輝いたのが、

ホームラン軒 合わせ味噌ラーメン

引用元：サタプラ

何と言っても番組しらべで170円というコスパの良さはダントツで、全体的な評価もすべて8点以上を獲得しているという驚きの結果になりました。

清水アナも「これは、まさにダークホース」とうなるほどの美味しさ！

その秘密はちぢれ麺がよくスープに馴染むことだそうで、業界初のノンフライ麺と赤だしスープのバランスがいいですね。

第4位　ヤマダイ ニュータッチ 凄麺 仙台辛味噌ラーメン

続いて4位は

ヤマダイ ニュータッチ 凄麺 仙台辛味噌ラーメン

引用元：サタプラ

こちらはかやくで10点満点を獲得

その特徴は香り＆うまみが強い仙台味噌100％使用そしてたっぷり野菜が辛さをマイルドに仕上げています。

第3位　明星食品 札幌ラーメン信玄 コク味噌味

そして3位は

明星食品 札幌ラーメン信玄 コク味噌味

引用元：サタプラ

個別評価でもスープの味で1位を獲得していて、北海道札幌市の「ラーメン信玄」の優しい甘さの白味噌ベースのスープを再現した味になっています。

味噌と油の甘さとコクで、まろやかさが格別な逸品です。

第2位　ヤマダイニュータッチ凄麺 ねぎみその逸品

そして2位にランクインしたのがまたまたニュータッチ凄麺

ヤマダイニュータッチ凄麺 ねぎみその逸品

引用元：サタプラ

ねぎみその逸品の特徴はとにかく麺のコシが凄い！

三寅店主の菅原章之氏も（街なかのラーメン屋でもこの味に）「超えられている店がある」と言わせるくらいの美味さなので期待度大ですね。

麺のコシだけじゃなく、かやくもフリーズドライ製法のネギを使っているのが高評価だし、おろしにんにくまで付いていて、にんにく好きにはたまらないですね。

第1位　東洋水産 まるちゃん正麺 カップ 濃厚味噌

そして、15種類のカップ麺の中で1位に輝いたのが

東洋水産 まるちゃん正麺 カップ 濃厚味噌

引用元：サタプラ

まるちゃん正麺濃厚味噌はスープの味、麺の味、全体の味の個別評価3部門ですべて満点を獲得している、正に味ではダントツ1位のカップ麺（味噌）ですね。

菅原さんの評価も札幌味噌ラーメンの濃厚な感じがよく再現されていて「本物に近い」！

だそうです。

美味さの秘密は、『生麺ゆでてうまいいまま製法』といわれる、ゆでた麺を独自技術で乾燥し生麺のような食感を再現する技術を使った製法だとか。

そのため、麺とスープが一体化することで札幌ラーメンの濃厚な感じが再現されるんですね。