（上田市）背脂マシマシ醤油ラーメン こうや【せっかくグルメ】

グルメ
スポンサーリンク

長野県上田市の中心部にある「こうや」は、地元のんべえたちが認める締めの一杯として有名な背脂マシマシ醤油ラーメンを提供しています。

バナナマンの日村さんも「せっかくグルメ」で訪れ、その濃厚な味わいに大興奮したという噂のお店です。

スポンサーリンク

お店の特徴

「こうや」は、上田市の夜の街で長年愛されてきた老舗ラーメン店です。特に注目すべきは、その看板メニューである背脂マシマシ醤油ラーメンです。

このラーメンの特徴は、たっぷりと乗せられた背脂にあります。背脂は、豚の背中の脂肪部分を溶かしたもので、ラーメンに独特の濃厚さと風味を与えます。

「こうや」の背脂マシマシ醤油ラーメンは、濃厚な醤油スープをベースに、たっぷりの背脂が加えられています。

この組み合わせにより、深みのある味わいと、口の中でとろけるような食感が生まれます。

麺は中太ストレート麺を使用しており、背脂と絡み合うことで、より一層美味しさを引き立てています。

トッピングには、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔などが乗せられており、バランスの取れた一杯となっています。

特に、チャーシューは厚切りで柔らかく、背脂の風味とよく合います。

「こうや」の背脂マシマシ醤油ラーメンが地元のんべえたちに愛される理由は、その濃厚な味わいにあります。

アルコールを摂取した後の体に、しっかりとした味わいのラーメンが染み渡ることで、満足感を得られるのです。

また、背脂の持つ脂質は、二日酔いの予防にも効果があるとされており、実用的な面でも支持されています。

さらに、「こうや」では背脂の量を調整することができます。

通常の「マシ」から、さらに背脂を増量した「マシマシ」まで、好みに合わせてオーダーすることができるのも魅力の一つです。

これにより、初めて訪れる人から常連まで、幅広い客層に対応できているのでしょう。

スポンサーリンク

お店へのアクセス

「こうや」は、長野県上田市中央2-6-13に位置しています。

上田駅から徒歩で約10分の距離にあり、上田市の中心部に位置しているため、アクセスは非常に便利です。

上田駅から歩く場合は、駅前大通りを真っすぐ進み、上田市役所前の交差点を右折します。その後、しばらく歩くと左手に「こうや」の看板が見えてきます。

車でアクセスする場合は、上田市街地の中心部にあるため、主要道路からのアクセスも容易です。

ただし、駐車場の有無については事前に確認することをおすすめします。

スポンサーリンク

お店のメニュー

「こうや」の看板メニューである背脂マシマシ醤油ラーメンは、通常サイズで800円程度です。背脂の量によって価格が変わり、「マシ」で+50円程度、「マシマシ」で+100円程度といった具合です。

スポンサーリンク

他にも、以下のようなメニューがあります

  • 醤油ラーメン
  • 味噌ラーメン
  • チャーシューメン
  • ワンタンメン
  • 餃子

これらの価格は、ラーメン店としては標準的な範囲内です。

特に、背脂マシマシ醤油ラーメンは、その濃厚さと満足感を考えると、非常にコストパフォーマンスが高いと言えるでしょう。

また、「こうや」では季節限定メニューも提供しています。例えば、夏には冷やし中華、冬には味噌バターコーンラーメンなど、季節に合わせた味わいを楽しむことができます。

これらの季節限定メニューは、常連客にとっても新鮮な体験となり、リピート率の向上にも貢献しているのではないでしょうか。

さらに、トッピングのカスタマイズも可能です。追加チャーシュー、味玉、メンマ、ネギなどを追加することで、自分好みのラーメンを作り上げることができます。

これにより、客の好みに合わせた柔軟な対応が可能となり、顧客満足度の向上につながっているのでしょう。

スポンサーリンク

まとめ

上田市の「こうや」は、地元のんべえたちに愛される背脂マシマシ醤油ラーメンで有名なお店です。

濃厚な醤油スープと豊富な背脂が特徴的で、バナナマンの日村さんも「せっかくグルメ」で大興奮したという噂の一杯です。

上田駅から徒歩10分という便利なロケーションにあり、リーズナブルな価格設定も魅力的です。

背脂の量を調整できるカスタマイズオプションや、季節限定メニューなども用意されており、様々な好みに対応できる懐の深さも持ち合わせています。

上田市を訪れた際は、ぜひ「こうや」の背脂マシマシ醤油ラーメンを味わってみてください。

地元の人々に愛され続ける理由が、一口で分かるはずです。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

コメント